Egészséges étrend legfőbb szabályai

Minden korosztálynak fontos odafigyelnie a testük jelzéseire.
Gyakran ezeket figyelmen kívül hagyjuk, pedig csak egy kis odafigyelés kellene, hogy aztán a nagy baj elkerülhető legyen.

Így viszont hamar sérülések, betegségek alakulhatnak ki, és a kezelés aztán komoly pénzkiadást és időt von maga után.

Az életvitelünk azonban nagyban hozzájárul ahhoz, hogy egy esetleges ízületi gyulladás vagy porckopás kialakuljon, csak hogy egy példát is felhozzak.

Az ízületvédelem is egy olyan dolog, amivel foglalkozni kell, mert idős-, és fiatalkorban egyaránt kialakulhat.

Egy pár mondat az ízületi betegségekről

Kialakulhat a mozgásszegény életformától, a folyamatos ülőmunkától, a túlzásba vitt mozgástól és megerőltetéstől (ide tartozik az is, amikor valaki folyamatosan rosszul végez gyakorlatokat, hiszen ez negatívan hat az izmokra, ízületekre, porcokra).

Emellett a túlsúly és a dohányzás, illetve az alkohol fogyasztása is kiválthatja a betegséget.

Egyébként azt érdemes tudni, hogy az ízületi gyulladásnak két fajtája van; az egyik a kopás általi, a másik pedig a gyulladás általi.

Van azonban olyan, aki örökli az ízületi gyulladásra való hajlamot, viszont sokat segíthet, ha az ember változtat az életmódján és megpróbál egészségesen élni.

Ehhez az is hozzátartozik, hogy az étkezésre is oda kell figyelni, hiszen az egészségtelen ételek, a sok édesség, a temérdek szénsavas üdítő kiváltó ok lehet az ízületi betegségek esetében.

Ha nem figyelsz oda, előbb-utóbb baj lesz

Az étkezés nagyon fontos, ha nem figyelsz oda, nagyon sok bajt okozhatsz magadnak.

Nem csak az ízületi gyulladás és porckopás alakulhat így ki, hanem a túlsúly, a cukorbetegség, a rossz vérnyomás, a magas koleszterin és még sorolhatnám.

Sokan vannak, akik ennek tudatában vannak, mégsem figyelnek oda az étkezési szokásaikra, azonban van egy másik oldala is a történetnek.

Mi van akkor, ha valaki szeretne egészségesen étkezi, viszont nem tudja, hogyan fogjon bele, hiszen mindenhol más és más tanácsokat lehet olvasni, mindenki mást mond.

Hogy ne kavarodj össze a sok tipp és tanács között, inkább egy csokorba összeszedem, mi az, amire oda kell figyelned, mit és hogyan tegyél, hogy egészségesen étkezz.

Légy tisztában önmagaddal és ne higgy el mindent!

Mindenki tudja, mi a lényege az egészséges étkezésnek, sőt, ezt pár sorral feljebb én is megemlítettem, viszont kevesen tudják, hogyan is kell ezt pontosan csinálni.

Sokszor még a szakirodalmak is egymással ellentétes tanácsokat adnak, nem csoda, hogyha az interneten is néha sok bullshitet lehet olvasni.

Ezzel kapcsolatban mindig új trendek jelennek meg, nem csoda, ha valaki alig tudja tartani a lépést és csak kapkodja a fejét az egymást követő történések miatt.

Ráadásul már ott kezd nehézzé válni a történet, hogy sokan még az önképükkel sincsenek tisztában.
Természetesen jó lenne, ha mindenki egészségesen étkezne, és ez nagyon jól hangzik, de ennek sok esetben az eltúlzása is jelen van.

Aki nincs tisztában saját magával, nem látja az igazi énét, és folyamatosan másokhoz méri magát, az könnyen áteshet a ló túloldalára.

Ez egy nagyon fontos téma, hiszen így számos betegség kialakulhat, lásd bulimia, anorexia és társai.

Ezt elkerülendően hoztam létre ezt a cikket, illetve szeretném, ha azok, akik ezt olvassák, a testükre és annak jelzéseire is odafigyelnének.

Étkezz változatosan!

Az egészséges étkezés fő alappillére a változatosság.

Figyelj oda arra, hogy minél változatosabban étkezz, használj többféle élelmiszert, ezeket pedig különböző módón készítsd el.

Ne ragaszkodj a szokásaidhoz!

A sima rizsen és a grillcsirkén túl is van élet, nem muszáj minden nap azt enned, számos olyan étel van, ami könnyen elérhető és rengeteg módon elkészíthető.

Az egyoldalú étkezés pedig egyáltalán nem tartozik az egészséges étkezéshez.

Főzz többféleképpen!

Azt azonban vedd figyelembe, hogy a túl sok zsíros étel egyáltalán nem tesz jót, ezért arra is figyelj oda, hogy főzéshez, sütéshez inkább olíva olajat használj.

Az ételeket elkészítheted gőzöléssel, párolással, fóliában vagy egy sima teflonedényben is, de ezekben az esetekben is kerüld el a zsiradékban faló sütés-főzést.

A túl sok só nem a barátod

Sokan mániákusan állandóan minden ételt utánsóznak, pedig ez egy rossz szokás, legalább is, ha a saját egészségünket nézzük.

Ezért sok dietetikus azt tanácsolja, hogy kerüljük el az utánsózást!

A kissé sós étel ízét nagyon hamar meg lehet szokni és egyáltalán nem olyan rossz, mint ahogyan az a sok „só mániákus” fejében él.

Ha kisgyereked van, akkor nála meg aztán pláne kerüld ezt el, mert hozzászoktatod és ez az egész életére ki fog hatni.

Illetve azt se felejtsd el, hogy a són kívül sok más másik fűszer is létezik, amivel szintén nagyon finom ételeket lehet készíteni.

Vörös hús? Köszi, de nem!

A vörös húsok fogyasztását is kerüld el, egyél helyettük inkább fehér húsokat, mint a hal vagy a szárnyas.

Ezeket is rengeteg féleképpen el tudod készíteni, ott van például a mediterrán konyha, ahol inkább olívaolajjal főznek és kerülik a liszttel való panírozást.

Ne egyél túl sok édességet!

Az emberek egyik gyenge pontja az édességfogyasztás.
Hogy ez miért van így, abba most inkább ne menjünk bele, mert nagyon sokat lehetne erről beszélni, de nem az a lényeg.

Én azt tanácsolom, hogy az édességről lemondani nem kell, inkább szabályozni kell annak fogyasztását.
Leginkább desszertként fogyaszd, a főétkezés után, de ne minden egyes nap, maximum kétszer egy héten.
Az elején nehéz lesz, főleg, ha édesszájú vagy, de hidd el: ha hozzászoktatod a szervezetedet, egy idő után nem fogod kívánni.

Néha jól fog esni, de az a pár alkalom is bőven elég lesz a számodra, főleg úgy, ha még arra is odafigyelsz, hogy a kávédat vagy a teádat ne cukrozd, vagy ha kell, akkor inkább édesítőszert/nyírfacukrot használj!

És ez a sütemény sütésre is érvényes!

Egy kicsi ebből, egy kicsi abból

Érdemes savanyított tejtermékeket fogyasztani, akár napi szinten.

Ide tartozik a túró, a sajt, az aludttej, vagy akár a joghurt és a kefir is.
De arra figyelj, hogy a tejtermékeknél leginkább az alacsony zsírtartalmúakat válaszd.

Ha már a válogatásnál tartunk, akkor ne felejts el a boltban a gyümölcsök és zöldségek között is válogatni, arra ugyanis rendszeresen szüksége van a szervezetednek.

A zöldségeket pedig el tudod készíteni akár párolva is, és így tökéletesek akár ebédre vagy vacsorára is.

STOP fehér kenyér!

Sokan úgy vélik, hogy egy diétának vagy az egészséges étkezésnek az egyik legnehezebb része az, hogy ne egyenek péksüteményt és fehér kenyeret.

Pedig ez is olyan, mint az édességevés, ha egyszer elkezded minimalizálni, utána már nem fogod ész nélkül tolni az arcodba a fehér kenyeret.

Sokkal egészségesebb, ha helyette teljes kiőrlésű gabonából készült legyen a kenyér, de még a barna kenyér is teljesen megfelel.

Egyél naponta 4-5 alkalommal!

A dietetikusok is azt vallják, hogy a napi 4-5 étkezés javasolt, de egyik se legyen túl bőséges, vagy éppenséggel nagyon kevés, hiszen az sem jó, amikor annyira tele vagyunk, hogy mozdulni sem tudunk, és az sincs rendben, ha étkezés után még mindig éhesek vagyunk.

Ami étkezés szempontjából fontos még, az a nyugalom.

Nyugodt, kényelmes körülmények között egyél, és ne kapkodj, mert a „gyorsan ebédelek, aztán rohanok is” hozzáállástól csak a gyomrodat teszed tönkre.

Igyál, igyál, igyál!

Ezek mellett nagyon fontos, hogy ne csak az étkezésre figyelj oda, hanem arra is, hogy elegendő mennyiségű folyadékot fogyassz!

A legjobb, ha kerülöd a cukros, szénsavas italokat, és inkább ivóvizet fogyasztasz.

Az alkoholról pedig köztudott, hogy csak energiafelesleget jelentenek, és a gyakori szeszes ital fogyasztása az egészségre is káros.

Mindenből csak mértékkel!

Én úgy gondolom, hogy olyan nincs, hogy tiltott étel, inkább arra kell odafigyelni, hogy mindenből mérsékelten fogyasszunk, ami pedig nagyon egészségtelen, abból még kevesebbet.

De attól semmi baja nem lesz senkinek, ha egy kocka csokit vagy egy pohár vörösbort elfogyaszt.

Amiből mérsékelten kell enni, azok a nem zsíros húsok, a zsiradékok, tészta, liszt.

Amit pedig kerülni érdemes, azok az édességek, a fagylalt, a cukrozott levárok, a zsíros húsok, cukros üdítők, szeszes italok, energiaitalok.

Ha ezt betartod, és előtérbe helyezed azokat az ételeket, amik egészségesek, akkor az ízületi gyulladás is, csakúgy, mint a porckopás, cukorbetegség és a túlsúly is el fog téged kerülni.

Egészséges

Étrend